Изучение сенсорной чувствительноси с целью отбра лиц способных к проьедению оргаолептического анализа мяснопродуктов исследований

Изучение сенсорной чувствительноси с целью отбра лиц способных к проьедению оргаолептического анализа мяснопродуктов исследований
Г.И Солнцева Г.И. Динариева