Updating the United States National Nutrient Database with nutrient data for eight cooked beef cuts
J. N. Martin, J. C. Brooks, L. D. Thompson, J. W. Savell, K. B. Harris, L. L. May, A. N. Haneklaus, J. L. Schutz, D. E. Woerner, K. E. Belk, T. Engle, J. F. Legako, A. M. Luna, L. W. Douglass, S. E. Douglass, K. Y. Patterson, J. Howe, M. Duvall, J. M. Holden and J. L. Leheska