Изучение сохранения и развития Bас. Cereus в мясе и предупреждение загрязнения его этим микроорганизмом

Изучение сохранения и развития Bас. Cereus в мясе и предупреждение загрязнения его этим микроорганизмом
E.F. Tsyss, E.A. Chuikin and Y.P. Brewers