Effects of feeding management on tenderness of beef from Nellore young bulls
Luiz H. P. Silva; Pedro V. R. Paulino; Mario Luiz Chizzotti; Sebastião C. Valadares Filho; Mário F. Paulino; Taiane S. Martins; Gutierrez J. F. Assis; Jaqueline C. Silva; Marcio S. Duarte;